Нужни продукти

1 яйце
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
~500 гр.грама брашно
100 гр.грама натрошено сирене
150 гр.грама олио
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути

Стъпки

Яйцето се разбърква със солта и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода.

Прибавя се брашно, колкото поеме до получаване на тесто, което не трябва да лепне, когато се мушне пръста вътре.

Тестото се разделя на топчета.

Всяко топче се разточва с точилка.

Тестото се наръсва със сирене, сгъва се на две и пак се разточва.

Баничките се пържат в нагорещено олио.

След изваждането от мазнината, баничките се топват за част от секундата в купа с вода.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 баничка

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество брашно е необходимо за рецептата?
Каква е ролята на водата в рецептата?
Защо трябва да се потапят баничките във вода след пържене?
Може ли да се използва друг вид сирене вместо натрошено сирене?
Какво количество олио е необходимо за пържене?

Mнения на кулинари

добави коментар
11.09.2011 г. 14:20 Полезен 1

Не помня да съм го писала това брашно 150г!? Ааааа, това е олиото, а не брашно.... съжалявам, че така се е получило.

Полезен Отговори
Оля Георгиева
Оля Георгиева коментира

Подобни рецепти