Къпани банички
нужно време
1 час и 25 минутипорции
7-8трудност
среднасготвиха
3
ЗА рецептата
По желание се поръсват с шарена сол преди консумация.
Нужни продукти
1 яйце
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
~500 гр.грама брашно
100 гр.грама натрошено сирене
150 гр.грама олио
Нужно Време
подготовка
45
минути
готвене
40
минути
общо
85
минути
Стъпки
Яйцето се разбърква със солта и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода.
Тестото се разделя на топчета.
Всяко топче се разточва с точилка.
Тестото се наръсва със сирене, сгъва се на две и пак се разточва.
Баничките се пържат в нагорещено олио.
След изваждането от мазнината, баничките се топват за част от секундата в купа с вода.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 баничка
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g
Често задавани въпроси
Какво количество брашно е необходимо за рецептата?
Каква е ролята на водата в рецептата?
Защо трябва да се потапят баничките във вода след пържене?
Може ли да се използва друг вид сирене вместо натрошено сирене?
Какво количество олио е необходимо за пържене?
Mнения на кулинари
добави коментар
09.09.2011 г. 17:46
Защо брашното се повтаря два пъти?
Подобни рецепти
Не помня да съм го писала това брашно 150г!? Ааааа, това е олиото, а не брашно.... съжалявам, че така се е получило.