Нужни продукти
1 кг. брашно
2 пакета готови кори
400 гр. вода
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
300 гр. масло
6 бр. яйца
1 л. прясно мляко
100 гр. грис
300 гр. захар
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути
Стъпки
Приготвяне на корите

Смесете брашното, водата, солта, оцета и олиото, за да замесите тесто.

От тестото направете 5-6 кори.

Намажете корите обилно с разтопено масло.

Поставете корите една върху друга.

Нарежете ги на парчета.

Печете корите във фурна до полуопечено състояние.

Бихте могли да ползвате и готови кори, които намазвате и запичате по същия начин.

Приготвяне на заливката

Докато корите са още топли, пригответе сместа за заливка:

a. Сварете млякото със захарта и гриса.

b. Оставете сместа малко да изстине и добавете разбитите яйца.

Залейте топлите кори със сместа от мляко, захар, грис и яйца.

Допечете баницата до сгъстяване на плънката.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
25g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти