Мъфини Фани
нужно време
50 минутипорции
10трудност
леснасготвиха
1Земята на траките
Брашна и зърно (от лимец, ръж, овес, царевица, твърда и мека пшеница), спагети и друга паста, солети, закваски за хляб и пица, семена и аксесоари за приготвяне на хляб, пица и паста.
Откъде да купя?Изсипваме млякото в купа. Прибавяме сладкото и разбъркваме. Добавяме зехтина, оцета и содата. Отново разбъркваме.<br><br />
Изсипваме и брашното, а след него захарта. Добавяме яйцата и бъркаме до еднородна смес. <br><br />
По желание може да сложите и канелата за цвят. <br><br />
Хубаво е да поръсите леко със захар сместа след като я положите във формичките. <br><br />
Печете в железни формички (или каквото ви се намира), като преди това ги намазвате със зехтин и поръсвате дъното с брашно. <br><br />
Може да украсите със сметана, шоколад или др. след изпичането, което трае 30 мин. в предварително загрята фурна на 200°C.