Ако тестото ви е много може да отделите част от него, аз така направих и от останалото тесто приготвих 3 бр. таралежчета. Може да се прави и само с бяло брашно, без царевично то е по желание.

Нужни продукти
1 ч.ч. прясно мляко
20 гр. мая
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
600 гр. бяло брашно
200 гр. царевично брашно
1 ч.л. сол
За гарниране:
доматено пюре
100 гр. кашкавал
100 гр. сирене
чубрица
100 гр. колбас
зелена и червена пиперка
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути
Стъпки

Разтваряме маята в топлото мляко и щом шупне, замесваме с останалите продукти тесто и оставяме да втаса.

В намаслена тава се разстила тестото.

Намазваме с доматеното пюре.

Поръсвам чубрица.

Нареждам нарязания колбас.

Добавяме натрошено сирене.

Добавяме пиперките нарязани на дребно.

Отгоре поръсваме с настърган кашкавал.

Печем до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти