Плодов крем от ягоди
нужно време
2 часа и 15 минутипорции
4трудност
неизвестнасготвиха
2
Нужни продукти
250 г. заквасена сметана
150 г. пудра захар
200 г. ягоди (малини)
10 г. желатин
подготовка
15
минути
готвене
120
минути
общо
135
минути
Стъпки
Пасираме ягодите със захарта, наливаме разбитата сметана, добавяме желатина на тънка струйка предварително накиснат в малко вода и загрян на водна баня. Сипваме крема купички и оставяме в хладилника да се стегне.
Mнения на кулинари
добави коментар
25.09.2011 г. 11:28
а моjе ли да са замразени
Подобни рецепти
Може, но по-хубаво е с пресни.