Нужни продукти
4 патладжана
500 гр кайма
4 домата
черен пипер
кимион
по желание може и чесън
сол
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Патладжаните се режат на две, изважда се средата да остане само кората.

Вътрешността на патладжана се реже на малки купчета.

Пържи се в тиган заедно с каймата и нарязаните домати.

Слага се кимиона, черния пипер и солта и се разбърква.

Готви се докато се по-изпържи малко.

След това се пълнят корите от патладжана с приготвената смес.

Пълнените патладжани се слагат в тава и във фурната.

След това се наслаждавайте на вкуса им.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пълнен патладжан

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
40mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
20g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти