Пържени филийки по френски
нужно време
10 минутипорции
6трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
яйца - 6 броя
сметана - 1/2 ч.ч.
хляб - 6 филии бял
масло - 4 с.л.
олио - 4 с.л.
ванилия - 2 пакетчета
канела - 1/2 ч.л.
индийско орехче - 2 шипки
сол
подготовка
5
минути
готвене
5
минути
общо
10
минути
Стъпки
Разбиват се яйцата, сметаната, ванилията, канелата, индийското орехче и солта.
Поставят се филиите в тавичка, достатъчно голяма, за да се наредят на един пласт.
Заливат се с яйчената смес и се оставят да се накиснат за около 5 минути.
След това филиите се обръщат и се оставят за още 5 минути.
Загрява се маслото и олиото в тиган.
Пържат се филиите до златисто от двете страни.
Изваждат се и се оставят върху решетка да се отцедят от мазнината.
Сервират се със сладко и плодове.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 филия
Калории
278
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
122mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
27g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
7g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти