Нужни продукти
250 гр. шунка (салам, кренвирши)
250 гр. кашкавал
7 яйца
100 гр. кус кус
200 гр. гъби
100 гр. сирене
100 гр. масло
1 морков
3 домата(кетчуп)
магданоз
черен пипер
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Кус кусът и нарязаният на кубчета морков се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и след това се отцеждат.

Нарежете шунката, кашкавала, сиренето и доматите на кубчета.

Нарежете гъбите на кубчета и ги запържете в масло.

Смесете всички нарязани продукти заедно с 1 сурово яйце, сол, магданоз, черен пипер и маслото от гъбите.

Разпределете получената смес в 6 гювечета.

Запечете гювечетата във фурна.

Накрая чукнете по 1 яйце на всяка купичка и печете, докато яйцето се забули.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 гювече

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
300mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти