Нужни продукти
1 кренвирш (салам)
1/2 домат (пюре, лютеница)
50 грграма сирене
1/2 чушка
лук според сезона (пресен, праз, червен слага се според вкуса)
1 яйце
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мляко с малко сода.
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
50 млмилилитра вода
1 скилидка чесън
подправки
мазнина
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути
Стъпки

На дъното на съда се слага нарязаният домат.

Добавят се останалите продукти и подправките според вкуса (чубрица, сол, магданоз, копър, скилидка чесън).

Яйцето и млякото със содата се разбиват.

Прибавят се водата и брашното към яйчената смес.

Сместа се залива върху продуктите в съда.

Пече се до зачервяване за 10-15 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
140mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво представлява бърканицата?
Какви подправки са подходящи за бърканицата?
Колко време се пече бърканицата?
Мога ли да заменя кренвирша с друг вид месо?
Какво може да се използва вместо кисело мляко в рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти