Нужни продукти

3 свински джолана
8-10 картофа
4-5 моркова
гъби
заквасена сметана
бира или вино
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 150 минути
общо 165 минути

Стъпки

Посолете свинските джолани и ги поставете в гювеча.

Нарежете гъбите, морковите и картофите на едри парчета и ги добавете върху джоланите.

Залейте с 1 1/2 ч.ччаена чаша (200 мл.) бира или вино.

Посолете със сол на вкус.

Намажете най-отгоре със заквасена сметана.

Печете в силно загрята фурна.

Намалете температурата и печете на по-слаба фурна около 2 1/2 часа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.3g
Холестерол
100mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
45g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Колко време трябва да се пече ястието?
Какъв вид напитка мога да използвам за заливка?
Как да подготвя зеленчуците за рецептата?
Как да постигна най-добър вкус?

Mнения на кулинари

добави коментар
28.12.2009 г. 14:13 Полезен 36

Стана много вкусно, аз обаче нарязах и праз на едро, сложих 2 големи скилидки чесън и 2 дафинови листа.

Полезен Отговори
Светозар
Светозар коментира

Подобни рецепти