Нужни продукти
7 яйца
7 с.л. захар
7 с.л. брашно
2 ванилии
1 ч.ч. захар за сиропа
1 с.л. сок от лимон
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбийте жълтъците на пяна.

Постепенно добавете брашното и ванилията, като бъркате леко.

Добавете разбитите на сняг белтъци към сместа.

Изсипете сместа в намазнена тавичка или форма за торта.

Печете до порозовяване и оставете да изстине.

В съд изсипете 2 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар.

Оставете сиропа да ври 2-3 минути на котлона.

Добавете лимоновия сок към сиропа.

Изчакайте сиропът да изстине и след това сиропирайте реването.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
105mg
Натрий
40mg
Въглехидрати
40g
Фибри
0g
Захари
30g
Белтъци
5g
Mнения на кулинари
добави коментар
19.06.2011 г. 23:24 Полезен 31

Захарта разделяте по равно за жълтъците и белтъците. Ванилията се слага в сместа. Ако обичате да ви мирише на лимон може да сложите и настъргана кора от лимон и после да го прецедите.

Любомир Ангелов коментира
18.06.2011 г. 13:32 Полезен 15

А 7-те лъжици захар кога се слагат? Заедно с брашното в жълтъците или се разбива с белтъците? Ванилията за сиропа ли е или се слага в сместа?

Eva коментира
Подобни рецепти