Нужни продукти
7 яйца
7 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
7 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
2 ванилии
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар за сиропа
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сок от лимон
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбийте жълтъците на пяна.

Постепенно добавете брашното и ванилията, като бъркате леко.

Добавете разбитите на сняг белтъци към сместа.

Изсипете сместа в намазнена тавичка или форма за торта.

Печете до порозовяване и оставете да изстине.

В съд изсипете 2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода и 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар.

Оставете сиропа да ври 2-3 минути на котлона.

Добавете лимоновия сок към сиропа.

Изчакайте сиропът да изстине и след това сиропирайте реването.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
105mg
Натрий
40mg
Въглехидрати
40g
Фибри
0g
Захари
30g
Белтъци
5g
Често задавани въпроси
Как се разпределя захарта между жълтъците и белтъците?
Кога се добавя ванилията?
Мога ли да добавя настъргана кора от лимон?
Кога се добавят 7-те лъжици захар?
Ванилията за сиропа ли е или се слага в сместа?
Mнения на кулинари
добави коментар
19.06.2011 г. 23:24 Полезен 31

Захарта разделяте по равно за жълтъците и белтъците. Ванилията се слага в сместа. Ако обичате да ви мирише на лимон може да сложите и настъргана кора от лимон и после да го прецедите.

Любомир Ангелов
Любомир Ангелов коментира
18.06.2011 г. 13:32 Полезен 15

А 7-те лъжици захар кога се слагат? Заедно с брашното в жълтъците или се разбива с белтъците? Ванилията за сиропа ли е или се слага в сместа?

Eva
Eva коментира
Подобни рецепти