Лек , вкусен и ефектен десерт !

Нужни продукти
За блата:
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 кф.л. бакпулвер
За шарката:
1 бр. яйце
2 1/2 с.л. брашно
1 с.л. какао
Крем:
100 гр. заквасена сметана
50 гр. течен шоколад
2 с.л. пудра захар
2 с.л. сладко от ягоди
сироп от компот ягоди
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Върху лист хартия за печене, изрязан според размера на тавата, в която ще печем се рисува с молив шарка по избор.

Намазваме леко тавата с олио и залепваме, хартията с рисунката надолу.

Отгоре се минава с тънък шприц със сместа приготвена за шарката.

Тавата се поставя в хладилник, малко да се охлади шарката.

През това време се разбиват яйцата и захарта до побеляване, прибавяме брашното и бакпулвера и разбъркваме добре.

Изсипваме сместа върху шарката и печем за около 15 мин. на 200 градуса.

Изваждаме, отделяме хартията и разрязваме на 2 блата, през средата.

Поливаме малко със сироп от компот и намазваме с приготвения крем от сметаната, пудрата захар и течния шоколад.

Слагаме отгоре блата с шарката, може и него, леко да сиропирате.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 бр. пастичка

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти