Нужни продукти
4-5 яйца
1 ч ч захар
1 ч ч брашно
1 ч л бакпулвер
1 с л масло
3 едри ябълки
1 ч л канела
1 щепа орехови ядки
3-4 с л сладко или мармалад
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване ,добавя се брашното и бакпулвер Разбърква се на кексова смес ,сипва се върху хартия в широка тава ,печем блат в загрята фурна 180 С около 12-15 минути ,проба с клечка да излезе суха .Изважда се върху влажна кърпа ,сваля се хартията и се навива на руло .Загрява се масло ,сипваме настъргани ябълки с захар да се задушат и сваляме да се охлади .Добавя се смлени орехи ,канела и червени боровинки Намазва се блата с плънката и се навива на руло Отгоре се намазва със сиропа от сладко по избор и се поръсва с натрошени орехови ядки .

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти