Нужни продукти

4-5 яйца
1 ч ч захар
1 ч ч брашно
1 ч ллитра бакпулвер
1 с ллитра масло
3 едри ябълки
1 ч ллитра канела
1 щепа орехови ядки
3-4 с ллитра сладко или мармалад
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване.

Добавя се брашното и бакпулвера и се разбърква на кексова смес.

Сместа се сипва върху хартия в широка тава.

Печем блат в загрята фурна на 180°C около 12-15 минути. Проба с клечка да излезе суха.

Изважда се блатът върху влажна кърпа, сваля се хартията и се навива на руло.

Загрява се масло и се добавят настъргани ябълки със захар да се задушат, след което се свалят да се охладят.

Добавят се смлени орехи, канела и червени боровинки към ябълковата смес.

Намазва се блата с плънката и се навива на руло.

Отгоре се намазва със сиропа от сладко по избор и се поръсва с натрошени орехови ядки.

сготвих
от lor4eto lor4eto добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви ябълки е най-добре да използвам за рецептата?
Мога ли да заменя орехите с други ядки?
Как да разбера, че блатът е изпечен правилно?
Мога ли да използвам друг вид сладко за намазване?
Как да съхранявам рулото след като е готово?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти