Нужни продукти
4 яйца
1 коф. кис. мляко
1 пак.мая
1 ч.л сол
2 ч.л захар
2 с.л олио
1 с.л оцет
1 кг. брашно
300 гр. сирене
подготовка 90 минути
готвене 40 минути
общо 130 минути
Стъпки

Слагаме маята в млякото да се разтвори. <br />
В дълбок съд правим кладенче от пресятото брашно, прибавяме яйцата и останалите продукти.<br />
Месим до меко тесто. <br />
Разделяме на 4 топки. <br />
Всяка топка се разточва. <br />
Намазва се с мазнина и се поръсва със сирене. <br />
Ще ви е нужно около 300 гр. сирене. <br />
Навиваме на охлюв всяка топка и поставяме в добре на мазнена тава. <br />
Оставя се да втаса около 30-40 мин.. Намазва се отгоре с разбит жълтък. Пече се в предварително загрята фурна. Добър апетит.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти