Нужни продукти

4 яйца
1 коф. кис. мляко
1 пак.мая
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) сол
2 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) захар
2 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) олио
1 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) оцет
1 кг.килограма брашно
300 гр.грама сирене
Нужно Време
подготовка 90 минути
готвене 40 минути
общо 130 минути

Стъпки

Слагаме маята в млякото да се разтвори.

В дълбок съд правим кладенче от пресятото брашно, прибавяме яйцата и останалите продукти.

Месим до меко тесто.

Разделяме на 4 топки.

Всяка топка се разточва.

Намазва се с мазнина и се поръсва със сирене.

Навиваме на охлюв всяка топка и поставяме в добре на мазнена тава.

Оставя се да втаса около 30-40 мин.

Намазва се отгоре с разбит жълтък.

Пече се в предварително загрята фурна.

сготвих
от maia_geneva maia_geneva добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (приблизително 1/10 от рецептата)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква мая трябва да използвам?
Колко време трябва да втасва тестото?
На каква температура трябва да печем?
Мога ли да използвам друг вид сирене?
Какво да направя, ако тестото е твърде лепкаво?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти