Слънце
нужно време
2 часа и 10 минутипорции
8-10трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
4 яйца
1 коф. кис. мляко
1 пак.мая
1 ч.л сол
2 ч.л захар
2 с.л олио
1 с.л оцет
1 кг. брашно
300 гр. сирене
подготовка
90
минути
готвене
40
минути
общо
130
минути
Стъпки
Слагаме маята в млякото да се разтвори.
В дълбок съд правим кладенче от пресятото брашно, прибавяме яйцата и останалите продукти.
Месим до меко тесто.
Разделяме на 4 топки.
Всяка топка се разточва.
Намазва се с мазнина и се поръсва със сирене.
Навиваме на охлюв всяка топка и поставяме в добре на мазнена тава.
Оставя се да втаса около 30-40 мин.
Намазва се отгоре с разбит жълтък.
Пече се в предварително загрята фурна.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция (приблизително 1/10 от рецептата)
Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
8g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти