Сорбе от праскови и мента
нужно време
4 часа и 15 минутипорции
6трудност
леснасготвиха
1Това сорбе от праскови и мента е истинско удоволствие за сетивата. Съчетанието от сладостта на пресните праскови и освежаващия аромат на ментата прави този десерт идеален за горещите летни дни. Лекият и освежаващ вкус го прави неустоимо предложение за завършек на всяко хранене. Подготовката е лесна и бърза, а резултатът - впечатляващ!
Обелете прасковите и ги нарежете на парчета.
В блендер сложете прасковите, листата от мента, захарта, лимоновия сок, водата и солта. Пасирайте до гладка смес.
Прецедете сместа през сито, за да отстраните евентуални парченца или влакна.
Изсипете сместа в подходящ съд и я поставете във фризера за около 4 часа, като разбърквате на всеки 30 минути, за да получите лека и кремообразна текстура.
Преди сервиране оставете сорбето да омекне леко на стайна температура за около 5-10 минути.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 150 г