Нужни продукти

4 бр.броя пресни праскови
1/4 чаша листа от мента
1/2 чаша захар
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1/2 чаша вода
щипка сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 240 минути
общо 255 минути

Стъпки

Обелете прасковите и ги нарежете на парчета.

В блендер сложете прасковите, листата от мента, захарта, лимоновия сок, водата и солта. Пасирайте до гладка смес.

Прецедете сместа през сито, за да отстраните евентуални парченца или влакна.

Изсипете сместа в подходящ съд и я поставете във фризера за около 4 часа, като разбърквате на всеки 30 минути, за да получите лека и кремообразна текстура.

Преди сервиране оставете сорбето да омекне леко на стайна температура за около 5-10 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 150 г

Калории
90
Общо мазнини
1g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
5mg
Въглехидрати
23g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам консервирани праскови вместо пресни?
Как да направя сорбето по-кремообразно?
Мога ли да добавя алкохол към сорбето?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти