Нужни продукти
За блата :
5 яйца
3 ч ч брашно
1 1/2 ч ч захар
2 бр. ванилия
1 с.л хлябна сода
1 с.л амонячна сода
1 чаша кисело мляко (пълномаслено)
За украсата :
2 крема (ванилия и шоколад)
1 л. прясно мляко
за тортата съм използвала 25 пурички , но трябваше да са 50 , за да са с 1 см. по високи от трите блата
100 гр. ягоди
1 сметанов спрей
1 тубичка шоколадова глазура
1 ч.ч захар и 1 ч.ч вода (за сиропирането)
подготовка 120 минути
готвене - - минути
общо 120 минути
Стъпки

Продуктите за блата се смесват, като най-накрая се добавя брашното.

Сварява се един литър мляко и от него се отделят около 400 мл. за единия крем и отделно още толкова за другия. Следвайте инструкциите на опаковките на кремовете.

Блатовете се сиропират с 1 ч.ч захар и 1 ч.ч вода.

Редуват се кафяв и бял крем върху блатовете.

Отгоре се полива с шоколадова глазура.

Пуричките се залепват от двете страни на тортата. За по-сигурно залепване се използва панделка, за да ги подкрепя по-добре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
350
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
50mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти