Торта "Ягодова мечта"

4.3 (10)

нужно време

2 часа

порции

20-25

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

За блата :

5 яйца

3 ч ч брашно

1 1/2 ч ч захар

2 бр. ванилия

1 с.л хлябна сода

1 с.л амонячна сода

1 чаша кисело мляко (пълномаслено)

За украсата :

2 крема (ванилия и шоколад)

1 л. прясно мляко

за тортата съм използвала 25 пурички , но трябваше да са 50 , за да са с 1 см. по високи от трите блата

100 гр. ягоди

1 сметанов спрей

1 тубичка шоколадова глазура

1 ч.ч захар и 1 ч.ч вода (за сиропирането)

Нужно Време

подготовка 120 минути

готвене - - минути

общо 120 минути

Стъпки

Продуктите за блата се смесват, като най-накрая се добавя брашното.

Сварява се един литър мляко и от него се отделят около 400 мл.милилитра за единия крем и отделно още толкова за другия. Следвайте инструкциите на опаковките на кремовете.

Блатовете се сиропират с 1 ч.ччаена чаша (200 мл.) захар и 1 ч.ччаена чаша (200 мл.) вода.

Редуват се кафяв и бял крем върху блатовете.

Отгоре се полива с шоколадова глазура.

Пуричките се залепват от двете страни на тортата. За по-сигурно залепване се използва панделка, за да ги подкрепя по-добре.

сготвих

от