Нужни продукти
6 яйца
2 ч.ч. брашно
2 ч.ч. захар
6 с.л. олио
2 ванилии
ЗА КРЕМА:
1 л. прясно мляко
5 с.л. брашно
100 гр. масло
2 яйца
1 ч.ч. брашно
2 банана
1 ванилия
подготовка 60 минути
готвене 45 минути
общо 105 минути
Стъпки

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг със захарта, след което се смесват със жълтъците.<br />
Към тях се прибавя брашното с леко бъркане, накрая се слагат олиото и ванилиите, готовата смес се разделя на две и от нея се изпичат два блата.<br />
Докато изстиват се приготвя крема, млякото и захарта се смесват и се слагат да заврат.<br />
При непрекъснато бъркане на тих огън се добавя маслото, брашното и жълтъците от двете яйца.<br />
Когато кремът се сгъсти се маха от огъня и се ароматизира с ванилията.<br />
След като изстине, се прибавят разбитите на сняг два белтъка с малко захар и нарязаните банани. <br />
Блатовете се намазват обилно с крема.<br />
Готовата торта се украсява с плодове и шоколад.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти