Нужни продукти

6 яйца
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
6 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
2 ванилии
ЗА КРЕМА:
1 л.литра прясно мляко
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
100 гр.грама масло
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
2 банана
1 ванилия
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 45 минути
общо 105 минути

Стъпки

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг със захарта, след което се смесват със жълтъците.

Към тях се прибавя брашното с леко бъркане, накрая се слагат олиото и ванилиите.

Готовата смес се разделя на две и от нея се изпичат два блата.

Докато изстиват, се приготвя крема.

Млякото и захарта се смесват и се слагат да заврат.

При непрекъснато бъркане на тих огън се добавя маслото, брашното и жълтъците от двете яйца.

Когато кремът се сгъсти, се маха от огъня и се ароматизира с ванилията.

След като изстине, се прибавят разбитите на сняг два белтъка с малко захар и нарязаните банани.

Блатовете се намазват обилно с крема.

Готовата торта се украсява с плодове и шоколад.

сготвих
от КАДЕР КАДЕР добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време отнема да се приготви тортата?
Мога ли да използвам друг вид плод вместо банани?
Как да проверя дали блатовете са готови?
Мога ли да използвам растителен маргарин вместо масло за крема?
Как да съхранявам тортата след приготвяне?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти