Торта "СЪН"
нужно време
1 час и 45 минутипорции
8трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
6 яйца
2 ч.ч. брашно
2 ч.ч. захар
6 с.л. олио
2 ванилии
ЗА КРЕМА:
1 л. прясно мляко
5 с.л. брашно
100 гр. масло
2 яйца
1 ч.ч. брашно
2 банана
1 ванилия
подготовка
60
минути
готвене
45
минути
общо
105
минути
Стъпки
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг със захарта, след което се смесват със жълтъците.
Към тях се прибавя брашното с леко бъркане, накрая се слагат олиото и ванилиите.
Готовата смес се разделя на две и от нея се изпичат два блата.
Докато изстиват, се приготвя крема.
Млякото и захарта се смесват и се слагат да заврат.
При непрекъснато бъркане на тих огън се добавя маслото, брашното и жълтъците от двете яйца.
Когато кремът се сгъсти, се маха от огъня и се ароматизира с ванилията.
След като изстине, се прибавят разбитите на сняг два белтъка с малко захар и нарязаните банани.
Блатовете се намазват обилно с крема.
Готовата торта се украсява с плодове и шоколад.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
вкусно