Нужни продукти
1 руло
1 кисело мляко
2 желатина
1 ч.ч. захар
250 гр. течна сметана
плодове според сезона или по избор
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

Рулото се реже на колелца и се реди в дълбока купа по стената и се оставя на страни. <br />
През това време сметаната, киселото мляко и захарта се разбъркват да станат на пухкав крем. <br />
За желатина - 1 водна чаша пълна със вода се сипва в купичка и се изсипват двата желатина. Бърка се докато набъбне и се сгъсти, след това го слагаме на водна баня за 1-2 мин., за да се размекне и прибавяме към сметаната, кисело мляко и захарта, бъркаме само малко, за да се смесят, хубаво продуктите. <br />
И Започваме: във купата при рулото сипваме от сместа, ама малко и после редим плодове по избор, после пак сипваме от сместа за да покрием и така докато купата се напълни.<br />
Слага се в хладилника за да се стегне. <br />
Като се е стегнала, я вадим и потапяме в топла вода за малко и обръщаме купата в подходящ съд. Бон Апети.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти