Желирана торта - Илиян
нужно време
1 часпорции
8трудност
среднасготвиха
1Рулото се реже на колелца и се реди в дълбока купа по стената и се оставя на страни.
Сметаната, киселото мляко и захарта се разбъркват да станат на пухкав крем.
1 водна чаша пълна със вода се сипва в купичка и се изсипват двата желатина. Бърка се докато набъбне и се сгъсти, след това го слагаме на водна баня за 1-2 мин., за да се размекне.
Желатинът се прибавя към сметаната, киселото мляко и захарта, бъркаме само малко, за да се смесят, хубаво продуктите.
В купата при рулото сипваме от сместа, ама малко и после редим плодове по избор, после пак сипваме от сместа за да покрием и така докато купата се напълни.
Слага се в хладилника за да се стегне.
Като се е стегнала, я вадим и потапяме в топла вода за малко и обръщаме купата в подходящ съд.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче (около 100 g)