Нужни продукти за пазаруване

500 гр картофи
2 гл. лук
2 яйца
1/2 ч.ч. брашно
1/2 връзка магданоз
чубрица
сол
черен пипер
За соса:
2 яйца
1 ч.ч. брашно
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути

Стъпки

Картофите се обелват сваряват. Като се сварят, водата се изсипва и се намачкват, слага се настъргания лук, двете яйца, брашното, чубрицата, черния пипер, магданоза, солта, омесват се. Оформят се малки кюфтета, панират се в брашното и разбитите с малко вода яйца, и се пържат до зачервяване.

Mнения на кулинари

добави коментар