Разбийте яйцата и захарта до пълното разтваряне на захарта.
Прибавете олиото и млякото към яйчената смес.
Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към течната смес.
Разбъркайте до получаване на гладка смес и прибавете ванилията.
Загрейте фурната само отдолу на 180°C.
Изсипете сместа в подходяща форма за печене.
Печете в предварително загрятата фурна за около 30 минути, докато кексът бухне.
Включете горната част на фурната и печете допълнително 15-20 минути до златисто.
По желание, можете да добавите какао - отделете част от сместа, разбъркайте с какао и я изсипете във формата преди печене за "нашарен" ефект.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция

много е вкусна