Нужни продукти
1 пиле

1 домат

1 гл.глава лук

2 картофа

150 г гъби

стрък целина

2 чушки

100 г краве масло

сока от 1 лимон

червен пипер

черен пипер

сол
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Пилето се измива и се нарязва на порции. Поръсва се със сол, черен пипер, полива се с лимоновия сок и се оставя да престои 15-20 мин.. В маслото се задушават, ситно нарязаните лук, целина и моркови. Месото се прибавя към задушените зеленчуци заедно с измитите и нарязани гъби, долива се 3-4 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода и се вари на тих огън около 15-20 мин.. Добавят се почистените и нарязани чушки, картофи, домати и червен пипер.Варим още 30-40 мин.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти