Бисквити с жълтъци
Нужни продукти
250 гр краве масло
400-500 гр брашно
125 г пудра захар
4 жълтъка
лимонова кора
подготовка
45
минути
готвене
40
минути
общо
85
минути
Стъпки
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците един по един, като продължава разбиването. Прибавя се настърганата лимонова кора. Всичко се разбърква добре. Прибавя се брашното. Замесва се тесто.
Бисквитите се оформят или през шприца на месомелачката, или се разточва кора с дебелина 1 см и се режат с формичка, Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна. Като се извадят (още топли), се овалват в пудра захар.
Mнения на кулинари
добави коментар
14.03.2010 г. 14:32
Много вкусни сладки. Правих ги с удоволствие!
Подобни рецепти
Страхотни сладки,правя ги за втори път в рамките на седмица.Невероятни,вкусни,топящи се в устата!!!!