Бисквити с жълтъци
нужно време
1 час и 25 минутипорции
10-12трудност
леснасготвиха
1Нужни продукти
250 грграма краве масло
400-500 грграма брашно
125 г пудра захар
4 жълтъка
лимонова кора
Нужно Време
подготовка
45
минути
готвене
40
минути
общо
85
минути
Стъпки
Маслото се разбива със захарта до побеляване.
Прибавят се жълтъците един по един, като продължава разбиването.
Прибавя се настърганата лимонова кора и всичко се разбърква добре.
Прибавя се брашното и се замесва тесто.
Бисквитите се оформят или през шприца на месомелачката, или се разточва кора с дебелина 1 см и се режат с формичка.
Като се извадят (още топли), се овалват в пудра захар.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 бисквита
Калории
150
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
8g
Белтъци
2g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам маргарин вместо краве масло?
Колко време трябва да пека бисквитите?
Мога ли да добавя ванилия към рецептата?
Как да разбера кога тестото е готово?
Мога ли да замразя тестото, ако не искам да пека всички бисквити наведнъж?
22.12.2012 г. 09:37
Страхотни сладки,правя ги за втори път в рамките на седмица.Невероятни,вкусни,топящи се в устата!!!!
14.03.2010 г. 14:32
Много вкусни сладки. Правих ги с удоволствие!
Mнения на кулинари
добави коментар