Рецептата е за цяла доза, аз направих 1,2. Идеална закуска.
Нужни продукти
4 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
щипка сол
кора от лимон
брашно и пудра за поръсване
подготовка
15
минути
готвене
40
минути
общо
55
минути
Стъпки
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме киселото мляко с разтворена в него сода, щипка сол и кора настъргана от лимон. Замесваме тесто и оставяме за 20 мин. да почине.
Разточваме дебела кора и с водна чаша се изрязват кръгчета, в средата на всяко се изрязва малко кръгче с капачка. Пържим в горещо олио и поръсваме с пудра захар.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти