Нужни продукти

4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) пудра захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
щипка сол
кора от лимон
брашно и пудра за поръсване
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 40 минути
общо 55 минути

Стъпки

Разбиваме яйцата със захарта.

Добавяме киселото мляко с разтворена в него сода, щипка сол и кора настъргана от лимон.

Замесваме тесто и оставяме за 20 мин. да почине.

Разточваме дебела кора и с водна чаша се изрязват кръгчета.

В средата на всяко кръгче се изрязва малко кръгче с капачка.

Пържим в горещо олио.

Поръсваме с пудра захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кравайче

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
80mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид мляко вместо кисело мляко?
Колко време трябва да оставя тестото да почине?
Как да разбера, че олиото е достатъчно горещо за пържене?
Мога ли да добавя други аромати към тестото?
Как да съхранявам бухтите, ако останат неизядени?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти