Много вкусен вишнов сладкиш ако обичате вишни :)
Нужни продукти
200 гр. брашно
100 гр. захар
250 гр. масло
4 яйца
500 гр. вишни
1 лимон кората
сироп от вишни
подготовка
30
минути
готвене
40
минути
общо
70
минути
Стъпки
Разбийте на пяна с половината захар жълтъците.
Разбийте белтъците на сняг с останалата захар.
Смесете обработените жълтъци и белтъци.
Добавете брашното и кората на лимона, като бъркате леко.
Добавете леко разтопеното масло и отново бъркайте леко.
Изсипете сместа в тава, намазана с масло и поръсена с брашно (може да сложите хартия за печене).
Отгоре наредете вишни, без костилки, оваляни в брашно.
Печете на умерена фурна до зачервяване.
След като сладкишът изстине, залейте го със сиропа от вишни.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти