Нужни продукти

200 гр.грама брашно
100 гр.грама захар
250 гр.грама масло
4 яйца
500 гр.грама вишни
1 лимон кората
сироп от вишни
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути

Стъпки

Разбийте на пяна с половината захар жълтъците.

Разбийте белтъците на сняг с останалата захар.

Смесете обработените жълтъци и белтъци.

Добавете брашното и кората на лимона, като бъркате леко.

Добавете леко разтопеното масло и отново бъркайте леко.

Изсипете сместа в тава, намазана с масло и поръсена с брашно (може да сложите хартия за печене).

Отгоре наредете вишни, без костилки, оваляни в брашно.

Печете на умерена фурна до зачервяване.

След като сладкишът изстине, залейте го със сиропа от вишни.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 г)

Калории
280
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
9g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
32g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как мога да се уверя, че белтъците са разбити на сняг правилно?
Мога ли да използвам замразени вишни вместо пресни?
Колко време трябва да пече сладкишът?
Какъв тип масло е най-добре да се използва за рецептата?
Мога ли да заменя лимоновата кора с нещо друго?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти