Черешов кисел
нужно време
50 минутипорции
4-6трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
800 гр. череши
800 гр. вода
150 гр. захар
40 гр. нишесте
подготовка
30
минути
готвене
20
минути
общо
50
минути
Стъпки
Изчистете 800 гр. череши и ги пасирайте.
През марля отцедете сока и го сложете в хладилника.
Месото от черешите заливаме с 800 гр. вода и слагаме да заври.
Като водата кипне, прецеждаме и към останалата отвара добавяме 150 гр. захар.
Слагаме отново на котлона и като кипне отново, наливаме 40 гр. нишесте, разтворено в малко от сока от черешите.
Бъркаме непрекъснато докато сместа се сгъсти и тогава наливаме охладеният сок от хладилника.
Разбъркайте всичко добре, след което изливайте кисела в формички.
Черешовият кисел можете да сервирате охладен и украсен с пресни плодове, сладолед или сметана.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция (около 200 мл)
Калории
120
Общо мазнини
0g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
1mg
Въглехидрати
28g
Фибри
2g
Захари
24g
Белтъци
1g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти