Трябва да се внимава да не се препържат чушките и доматите.

Нужни продукти
1 кг. чушки
2 кг. домати
50 мил. олио
3 скилидки чесън
1 ч.л. захар
връзка магданоз
сол на вкус
подготовка 60 минути
готвене - - минути
общо 60 минути
Стъпки

Чушките се измиват и посоляват.

Слагат се във вече нагорещеното олио и се изпържват.

Вадят се и се редят в тавичка.

Обелваме доматите и ги нарязваме.

След като са готови чушките, слагаме доматите да се пържат.

Добавяме към доматите ситно нарязан чесън, сол и захар.

След около 30 минути махаме доматите от котлона и заливаме чушките с тях.

Нарязваме магданоз и го поръсваме отгоре.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
120
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
10g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти