ЗА рецептата

Трябва да се внимава да не се препържат чушките и доматите.

Нужни продукти

1 кг. чушки
2 кг. домати
50 мил. олио
3 скилидки чесън
1 ч.л. захар
връзка магданоз
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене - - минути
общо 60 минути

Стъпки

Чушките се измиват и посоляват, след това се слагат във вече нагорещеното олио и се изпържват. Вадят се и се редят в тавичка, след това обелваме доматите и ги нарязваме. След като са готови чушките, слагаме доматите да се пържат, слагаме с тях и чесъна, на ситно нарязан,сол и захар. След около 30 мин. ги махаме от котлона и заливаме чушките. За накрая нарязваме малко магданоз отгоре.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти