Нужни продукти
За бургерите:
500-600 грама кайма смес
половин глава лук
3 скилидки чесън
пипер смес
лимонов пипер
сос уорчестър
домашни сусамени хлебчета,може и да не са домашни..
резенчета кашкавал-колкото на брой са бургерите, както и сирене, домат, краставица...
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Замесваме каймата с настъргания на ситно ренде лук, намачканите скилидки чесън, смлян пипер, малко сол и сос Уорчестър на вкус.

Оставяме сместа на студено място за около 3-4 часа, а може и за цяла нощ, за да се смесят добре ароматите.

От студената кайма оформяме големи, плоски кюфтета.

Бързо слагаме кюфтетата на горната повърхност. Важно е да са студени, за да не се разпадат или цепят.

Леко натискаме кюфтетата в средата, за да не се свият при пърженето.

След ваденето на кюфтенцата слагаме за секунди сиренето и кашкавала да се разтопят леко.

Разрязваме питките и редим пожелание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 бургер

Калории
450
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
750mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти