Нужни продукти
1 кг. пресни дребни картофи
1/2 ч.ч. галета
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чер пипер
Сол
Риган
Мазнина за пържене
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Картофите се обелват и бланшират или сваряват за максимум 3-5 минути.

След като заври водата, трябва да са почти сурови.

Нарязват се на четвъртинки по дължина и се слагат в дълбока купа.

Изброените съставки се смесват и с тях се наръсват картофите.

Разтръскват се, за да полепнат хубаво по тях.

Ако са още топли, ги оставете да изстинат и ги изпържете в силно загрята мазнина.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (150 г)

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти