Нужни продукти
1 кг. кисело мляко
2 с.л. олио
100 гр. орехови ядки
2-3 червени пиперки
1 краставица
копър
сол
/Листа зелена салата /
подготовка 300 минути
готвене 20 минути
общо 320 минути
Стъпки

Киселото мляко отцеждаме в тензухена кърпа около 4-5 часа. Прибавяме нарязаните орехови ядки, олиото, нарязания на ситно копър и солта. Разбъркваме добре.<br />
Млечната смес се поставя върху нарязана на ивици зелена салата. Като се украсява с нарязани на кубчета червена чушка и краставица. Може да се сервира и върху половинки червени или зелени пиперки или да се използва за пълнеж на фунийки от кашкавал или шунка.<br />

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти