Нужни продукти
1 кг.килограма кисело мляко
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
100 гр.грама орехови ядки
2-3 червени пиперки
1 краставица
копър
сол
/Листа зелена салата /
Нужно Време
подготовка 300 минути
готвене 20 минути
общо 320 минути
Стъпки

Киселото мляко отцеждаме в тензухена кърпа около 4-5 часа.

Прибавяме нарязаните орехови ядки, олиото, нарязания на ситно копър и солта.

Разбъркваме добре.

Млечната смес се поставя върху нарязана на ивици зелена салата.

Украсява се с нарязани на кубчета червена чушка и краставица.

Може да се сервира и върху половинки червени или зелени пиперки или да се използва за пълнеж на фунийки от кашкавал или шунка.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
5mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
8g
Фибри
1g
Захари
6g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Колко време трябва да се отцежда киселото мляко?
Мога ли да използвам други ядки вместо орехи?
Какво мога да използвам вместо тензухена кърпа за отцеждане?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Какви са алтернативите за сервиране, ако нямам зелена салата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти