Нужни продукти
500 гр. кайма
3 стръка зелен лук
1 гл. лук
2 моркова
100 гр. царевица от консерва
500 гр. картофи
магданоз на вкус
1 кубче пилешки бульон
100 гр. твърдо сирене
150 гр. кашкавал
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
1 с.л. кетчуп разтворен в 1 к. ч. вода
сол на вкус
олио
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

В кръгла тавичка налейте малко олио.

Омесете каймата с черен пипер, чубрица и кимион, и я разстелете в тавичката във формата на голямо кюфте.

Нарежете картофите на пръчици, лука - на колелца, а морковите - на кубчета.

Смесете нарязаните зеленчуци със царевица, натрошено сирене, наситнен магданоз, разтворения кетчуп, подправки и бульон разтворен в 1 к.ч. вода. Посолете на вкус.

Разпределете сместа от зеленчуци върху каймата в тавичката.

Настържете кашкавала върху цялото ястие.

Полейте с още малко олио.

Печете ястието в предварително затоплена фурна на умерена температура, докато се зачерви.

Сервирайте, като нарежете по желание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
40g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти