Кайма с картофи на фурна

3.8 (8)

нужно време

1 час

порции

трудност

неизвестна

сготвиха

Нужни продукти

500 гр. кайма

3 стръка зелен лук

1 гл. лук

2 моркова

100 гр. царевица от консерва

500 гр. картофи

магданоз на вкус

1 кубче пилешки бульон

100 гр. твърдо сирене

150 гр. кашкавал

черен пипер

червен пипер

чубрица

кимион

1 с.л. кетчуп разтворен в 1 к. ч. вода

сол на вкус

олио

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 30 минути

общо 60 минути

Стъпки

В кръгла тавичка налейте малко олио.

Омесете каймата с черен пипер, чубрица и кимион, и я разстелете в тавичката във формата на голямо кюфте.

Нарежете картофите на пръчици, лука - на колелца, а морковите - на кубчета.

Смесете нарязаните зеленчуци със царевица, натрошено сирене, наситнен магданоз, разтворения кетчуп, подправки и бульон разтворен в 1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) вода. Посолете на вкус.

Разпределете сместа от зеленчуци върху каймата в тавичката.

Настържете кашкавала върху цялото ястие.

Полейте с още малко олио.

Печете ястието в предварително затоплена фурна на умерена температура, докато се зачерви.

Сервирайте, като нарежете по желание.

сготвих

от