Картофена манджа с кисели краставички
нужно време
1 час и 25 минутипорции
6трудност
среднасготвиха
1Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Нарязваме месото на дребно и го запържваме в 10 мл. олио докато почервенее леко.
Прибавяме маслото да се разтопи, след това прибавяме нарязаните на дребно кромид лук, морков и чесън и ги оставяме да се задушат.
Добавяме сол, черен пипер и зеленчуков бульон, а след това и доматеното пюре.
Обелваме картофите и ги нарязваме на едри кубчета и ги запържваме в 10 мл. олио докато почервенеят леко.
Добавяме запържените картофи към задушените зеленчуци и бъркаме за около десет минути.
Прибавяме нарязаните и изкиснатите краставички предварително.
Заливаме с две чаши вода и посоляваме на вкус.
Варим до омекване на месото.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция