Картофи по шведски

• Картофите се сварявят за 20 минути с обелката.<br />
• Обелват се и се нарязват на филийки с дебелина ~ 1 см.<br />
• В тигaн се разтопява маслото, прибавя се пилешкият бульон, черен пипер и се оставя на котлона, докато не се получи еднородна смес (1-2 минути).<br />
• В тава се нареждат картофите, отгоре се поливат със сместа от тигана.<br />
• Формата се покрива с фолио.<br />
• В предварително загрята фурна на 200 градуса, се пече около 25-30 минути, след което се маха фолиото, и се пече още 5-7 минути (зависи от фурната Ви) до златист цвят.<br />