Кашкавал
нужно време
30 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1
Нужни продукти
400 гр. кашкавал
2 яйца
2 с.л. брашно
3-4 с.л. галета
растителна мазнина за пърженето
подготовка
10
минути
готвене
20
минути
общо
30
минути
Стъпки
Нарежете кашкавала на филийки с дебелина около 1 см.
Потопете всяко парченце първо в студена вода.
Оваляйте в брашното.
Потопете в разбитите яйца.
Оваляйте в галетата.
Повторете потапянето в яйца и отново в галета за по-дебела панировка, ако желаете.
Изпържете така приготвените кашкавалчета в сгорещената мазнина от двете страни.
Сервирайте със салата и пържени картофи.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
20g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти