Крем от тиква
Може да се поднесе и като крем, приготвено в отделни шоли за крем карамел и гарнирано с топинг по желание или поръсено с пудра захар, но изстинало.
Нужни продукти
2-3 яйца
1 кг почистена тиква
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
3 с.л. натурално нишесте
500 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. орехи
1 ч.л. канела
подготовка
20
минути
готвене
30
минути
общо
50
минути
Стъпки
Яйцата се разбиват със захарта, олиото, нишестето и орехите. Тиквата се настъргва на едро ренде и се слага в намазнена тавичка. Към горната смес се слага и прясното мляко и канелата и всичко се изсипва при тиквата, разбърква се и се пече на загрята фурна на 150-200 градуса, около 20-30 минути до готовност на тиквата.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти