Нужни продукти

1 кг.килограма кестени
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сметана, разбита до пухкавост с 2 с.л.пудра захар
1 ванилия
100 гр.грама фин шоколад
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ликьор по избор
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 15 минути
общо 60 минути

Стъпки

Кестените се сваряват на пара или във вода до омекване.

Вътрешността на кестените се издълбава с лъжичка и се претрива през сито.

Пюрето от кестени се смесва с пудра захар, ванилията и ликьора.

Сместа се разпределя на порции.

Порциите се гарнират със сметаната.

Порциите се поръсват с настъргания шоколад.

сготвих
от Кикиту Кикиту добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
25mg
Натрий
30mg
Въглехидрати
35g
Фибри
5g
Захари
20g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да сваря кестените правилно?
Мога ли да използвам друг вид ликьор?
Как да направя пюрето по-гладко?
Мога ли да заменя пудра захарта с друг подсладител?
Как да съхранявам остатъците от десерта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти